Descrizione
Varese si scopre terra da vino. Finalmente! La rinascita delle antiche tradizioni vitivinicole e il riconoscimento della Igt Ronchi Varesini, arrivato nel 2005, rilanciano la città prealpina nel vigneto Italia. Nascono nuove cantine, aprono agriturismi che producono vino, i ristoranti studiano gli abbinamenti con i piatti tipici, le piccole golosità agroalimentari si ritagliano una nicchia di mercato, crescono limpatto sul turismo e la tutela dellambiente. Siamo sulla buona strada. Anche se il peso dellagricoltura è quasi impercettibile, appena duemila occupati sui 377 mila del sistema economico provinciale. Il fascino della storia e il profumo del vino si sposano felicemente sui colli della nostra bella Italia fra torri, castelli e filari di vite.
- Autore: Sergio Redaelli
- Editore:Macchione Editore
- Anno edizione:2017
- In commercio dal:14 maggio 2017
Pagine:256 p., ill. , Brossura
EAN:9788865704172
