Descrizione
Cresce l'interesse per i formaggi e per l'affascinante tema degli abbinamenti con il vino grazie anche ad una più capillare distribuzione di questi prodotti. Sulla scia del successo di Formaggio % Vino qui sono proposti oltre 100 nuovi formaggi abbinati a 223 vini.
- Autore: Davide Di Corato, Marco Reitano
- Editore:Bibliotheca Culinaria
- Anno edizione:2003
- In commercio dal:30 agosto 2003
Pagine:248 p., ill. , Rilegato
EAN:9788886174428
