Descrizione
Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.
- Illustratore:M. Tonin
- Editore:Gribaudo
- Collana:Ricette di Lucia
- Anno edizione:2010
In commercio dal:15 aprile 2010
Pagine:62 p., ill. , Brossura
EAN:9788879069809
