Descrizione
Una guida che illustra un ampio panorama della produzione enologica marchigiana, con sezioni dedicati agli spumanti, agli oli monovarietali, ai vini passiti e al vino cotto. Uno strumento per conoscere il territorio e le sue eccellenze, con schede di analisi sensoriale dei prodotti presentati da 251 cantine e 23 produttori di oli monovarietali, l'enogastronomia delle Marche in un comodo volume tascabile.
- Curatore:Associazione Italiana Sommelier Marche
- Editore:AIS Marche
- Edizione:12
- Anno edizione:2019
In commercio dal:1 dicembre 2019
Pagine:528 p., ill. , Brossura
EAN:9788890662874
