Descrizione
Caterina de' Medici e la bechamelle, Stanislao I e il babà, i sumeri e il formaggio, in questo libro si trovano queste e tante altre piccole vicissitudini di cucina su cui né gli storici né i cuochi si soffermano mai. Un libro che racconta le pietanze aristocratiche, i personaggi e i costumi percorrendone la storia, unendo ironia, sagacia e curiosità a quelli che dovrebbero essere toni più accademici. Una pubblicazione che affascina sia l'appassionato di storia che l'appassionato di cucina.
- Autore: Berengario Stagno D'Alcontres
- Editore:ilmiolibro self publishing
- Collana:La community di ilmiolibro.it
- Anno edizione:2018
In commercio dal:5 giugno 2018
Pagine:288 p., Brossura
EAN:9788892345850
