Descrizione
Il volume propone 526 ricette della tradizione gastronomica genovese raccolte da Giovanni Battista Ratto e dal figlio Giovanni; pubblicate per la prima volta nel 1863.
- Autore: G. Battista Ratto, Giovanni Ratto
- Editore:Frilli
- Anno edizione:2007
- In commercio dal:30 gennaio 2007
Pagine:256 p., Brossura
EAN:9788875632564
