Descrizione
Dedicato a composte di frutta sciroppata, conserve con liquore, gelatine, marmellate classiche e intramontabili: una proposta che varia dalle ricette più tradizionali a soluzioni nuove e gustose dedicate a tutti i tipi di palato. Ogni ricetta viene spiegata step by step con istruzioni sui giusti ingredienti da utilizzare e le relative quantità e con l'aiuto di pratiche illustrazioni. Un libro oggetto pratico particolarmente adatto come idea regalo per tutti gli amanti della buona cucina dolce.
- Curatore:C. Bottari
- Editore:Mondadori Electa
- Collana:Gastronomia miscellanea
- Anno edizione:2012
In commercio dal:9 ottobre 2012
Pagine:94 p., ill. , Rilegato
EAN:9788837091484
