Descrizione
"Che il cibo abbia effetti sulla nostra salute è un fatto di cui siamo tutti istintivamente consapevoli: sappiamo cosa ci fa stare male e cosa bene... Mangiare significa anche contribuire a preservare la propria salute o al contrario a danneggiarla. L'alimentazione può insomma essere un fattore di rischio o di prevenzione. È davvero importante, tenetelo bene in mente. "(Marco Bianchi) Prefazione di Simonetta Agnello Hornby.
- Autore: Marco Bianchi
- Editore:Skira
- Collana:Skira food
- Anno edizione:2011
In commercio dal:16 novembre 2011
Pagine:260 p., ill. , Rilegato
EAN:9788857212197
