Descrizione
Racchiudere in un barattolo tutto il gusto della frutta o della verdura fresca, sfornare pane o dolci fragranti, trasformare latte e panna in deliziosi formaggi o morbidi yogurt e persino affumicare un trancio di salmone. Scoprirete tecniche artigianali semplici e di sicura riuscita, per portare in tavola sapori autentici e genuini.
- Traduttore:S. Mancuso
- Editore:Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana:Gli illustrati
- Anno edizione:2012
In commercio dal:25 ottobre 2012
Pagine:254 p., ill. , Rilegato
EAN:9788896621790
