Descrizione
Polenta, naturalmente, e non solo. Queste ricette parlano di una cucina dagli accostamenti arditi , ma azzeccati, che danno come risultato una rara armonia di sapori e profumi, di grande soddisfazione per il palato.
- Curatore:P. Agostini, M. Brizzi
- Editore:Demetra
- Collana:Cucina delle regioni d'Italia
- Edizione:2
Anno edizione:2007
In commercio dal:6 giugno 2007
Pagine:128 p., ill. , Brossura
EAN:9788844033606
