Descrizione
"L'atlante qualivita" giunto alla sua VII edizione, riunisce per la prima volta in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG. L'opera propone in una veste rinnovata, più fruibile e maneggevole, oltre 770 schede che descrivono ogni prodotto con un format sintetico e al contempo ricco di informazioni. L'Atlante è completato da una sezione speciale dedicata al comparto biologico e da un'appendice densa di contenuti, dove vengono segnalati per una selezione di prodotti, gli eventi ad essi dedicati, i ristoranti che li propongono nei loro menu, nonché le pagine e i profili ufficiali presenti sui social network. "L'atlante qualivita" è ormai un punto di riferimento per un pubblico sempre più variegato di operatori e consumatori dall'accresciuta consapevolezza e quindi alla continua ricerca di informazioni aggiornate sul nostro patrimonio enogastronomico.
- Curatore:M. Rosati
- Editore:Qualivita
- Anno edizione:2013
In commercio dal:7 giugno 2013
Pagine:960 p., Brossura
EAN:9788896530160
