Descrizione
L'invecchiamento è un processo fisiologico che si associa a importanti modifiche della struttura, della morfologia e della funzionalità di organi e apparati. Una corretta alimentazione e un'abituale pratica dellattività fisica sono di fondamentale importanza per raggiungere lobiettivo di un invecchiamento "attivo". Altrettanto importante è affrontare con un corretto approccio nutrizionale clinico le più frequenti patologie dellanziano: dallipertensione alla dislipidemia, dal diabete allinsufficienza renale, fino alle patologie neurologiche, allosteoporosi e alla sarcopenia. Questo manuale completo e aggiornato affronta in modo pratico e multidisciplinare lampio spettro di patologie e bisogni di salute della terza età, mostrando perché la valutazione dello stato di nutrizione e lapplicazione della nutrizione clinica dovrebbero essere una pratica di routine in ambito geriatrico. Corredato di casi clinici, scale di valutazione e indicazioni dietetiche ad hoc, il libro è un prezioso strumento di aggiornamento e di consultazione per tutti gli operatori del settore.
- Autore: Mariangela Rondanelli
- Editore:Il Pensiero Scientifico
- Collana:Archi
- Anno edizione:2014
- In commercio dal:1 ottobre 2014
Tipo:Libro universitario
Pagine:566 p., Rilegato
EAN:9788849004922
