Descrizione
Questo testo è più di un semplice libro di ricette. Attraverso la travolgente narrazione di usi e consuetudini, di antiche tradizioni e curiosità culinarie, il lettore è chiamato a intraprendere un vero e proprio viaggio oltreoceano. Si andrà alla scoperta della cucina americana partendo dalle ex colonie della costa Atlantica procedendo verso ovest sulla celebre Route 66, componendo così un crogiolo di sapori e culture. Presentazione di Carlos Omobono.
- Autore: Barbara Cucinella
- Editore:La Zisa
- Collana:I saperi e sapori
- Anno edizione:2018
In commercio dal:1 settembre 2018
Pagine:140 p., ill. , Rilegato
EAN:9788899113971
