Descrizione
Il Cesanese e i suoi luoghi, quelli storici delle 3 denominazioni: Piglio D.O.C.G., Affile D.O.C. e Olevano Romano D.O.C. e quelli in cui il Cesanese alberga con orgoglio. Una piccola prima edizione per una panoramica che sorvola i confini provinciali e offre una visione d'insieme sulla produzione di un rosso tipico radicato da sempre in queste terre. Più di 50 aziende introdotte da una breve descrizione e corredate da una dettagliata scheda con dati utili riguardanti il tipo di agricoltura praticata, superficie vitata e bottiglie prodotte, la segnalazione delle aziende con agriturismo o foresteria, quelle che permettono la visita in cantina e chi fa vendita diretta. Oltre 200 vini degustati per decretare le etichette più interessanti a cui sono stati assegnati 3 acini, il massimo riconoscimento. E inoltre 5 cantine che hanno conquistato il Cappello e il GE, simbolo di distinzione per un progetto chiaro condotto con coerenza.
- Curatore:Carlo Zucchetti, Pasquale Pace
- Editore:Zucchetti Carlo
- Anno edizione:2019
In commercio dal:1 gennaio 2019
Pagine:Brossura
EAN:9788899228071
