Descrizione
Basilico, coriandolo, menta... le erbe aromatiche creano intorno alla nostra tavola un universo di profumi che stimola la fantasia culinaria. Arricchire il gusto di una tisana, insaporire una pietanza, aggiungere una nota insolita a una ricetta tradizionale: le erbe assicurano a ogni piatto un tocco speciale. Scopritele nelle originali preparazioni proposte da questo volume.
- Autore: Henning Seehusen
- Traduttore:M. Di Serio
- Editore:L'Airone Editrice Roma
- Collana:Vivere bene
- Anno edizione:2008
In commercio dal:24 gennaio 2008
Pagine:126 p., ill. , Brossura
Titolo originale:Der Kräuter-Kompass
EAN:9788879448918
