Descrizione
Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.
- Autore: Gwenaël Le Houéron
- Editore:Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana:Dieci modi di...
- Anno edizione:2012
In commercio dal:18 ottobre 2012
Pagine:24 p., Brossura
EAN:9788896621349
