Descrizione
Meglio la naturalezza degli ingredienti del mare e della terra o la corposità dei prodotti di montagna, un racconto di semplicità che si fa disegno sul piatto o un dessert dalle mille idee fino ad arrivare in alto? Il pranzo gourmet di Felice Lo Basso non è una scelta, è il dubbio risolto tra leggerezza e soddisfazione, è la cucina illuminata da una stella Michelin.
- Autore: Felice Lo Basso
- Editore:Italian Gourmet
- Collana:Esperienze
- Anno edizione:2015
In commercio dal:1 gennaio 2015
Pagine:254 p., ill. , Rilegato
EAN:9788898675340
