Descrizione

Il volume contiene 100 ricette di arrosti adatte a tutte le stagioni. Le ricette descrivono passo per passo i procedimenti di preparazione dei piatti, indicando per ogni pietanza un contorno da abbinare. Le ricette sono corredate da numerose immagini illustrative.

Autore: Stéphane Reynaud
Traduttore:G. Marzano
Editore:Guido Tommasi Editore-Datanova
Anno edizione:2009

In commercio dal:15 ottobre 2009
Pagine:167 p., ill. , Rilegato
EAN:9788895092881